Le regime mediterraneen
Decouvrez le regime mediterraneen, ses bienfaits pour la sante et comment l'adopter. Huile d'olive, poisson, legumes. Suivez vos repas avec Voical.
Exemples de calcul par profil
Femme sedentaire, 45 ans, 65 kg
Femme active, 45 ans, 65 kg
Homme sedentaire, 45 ans, 80 kg
Homme actif, 45 ans, 80 kg
Qu'est-ce que le regime mediterraneen ?
Le regime mediterraneen s'inspire de l'alimentation traditionnelle des pays du pourtour mediterraneen (Grece, Italie du Sud, Espagne). C'est l'un des modes alimentaires les plus etudies et reconnus pour ses bienfaits sur la sante cardiovasculaire, la longevite et la prevention de nombreuses maladies.
Les piliers du regime mediterraneen
Les fondements sont l'huile d'olive comme graisse principale, une abondance de legumes et fruits, des cereales completes, des legumineuses regulieres, du poisson plusieurs fois par semaine, une consommation moderee de volaille et produits laitiers, et une consommation limitee de viande rouge.
Bienfaits scientifiquement prouves
Des etudes de grande envergure ont demontre une reduction de 30% du risque cardiovasculaire, une protection contre le diabete de type 2, une amelioration de la fonction cognitive, et une association avec une plus grande longevite. C'est bien plus qu'un regime, c'est un mode de vie.
L'aspect social et le plaisir
Le regime mediterraneen valorise le plaisir de manger, les repas partages en famille ou entre amis, et la cuisine maison avec des ingredients frais. Un verre de vin rouge avec le repas est traditionnel mais optionnel. La moderation et l'equilibre sont essentiels.
Important
Ne descendez jamais en dessous de 1200 kcal/jour (femmes) ou 1500 kcal/jour (hommes) sans supervision medicale. Un deficit trop important peut etre dangereux pour la sante et contre-productif pour la perte de poids.
Guide complet du regime mediterraneen
Le regime mediterraneen n’est pas un regime au sens restrictif du terme, mais plutot un mode d’alimentation equilibre et savoureux qui a fait ses preuves depuis des generations.
Les aliments cles
A consommer quotidiennement
- Huile d’olive : base de toute la cuisine
- Legumes : tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons
- Fruits : frais, en dessert ou en collation
- Cereales completes : pain complet, pates completes, riz complet
- Herbes et epices : basilic, oregano, romarin, ail
A consommer plusieurs fois par semaine
- Poisson et fruits de mer : 2-3 fois par semaine minimum
- Legumineuses : lentilles, pois chiches, haricots
- Noix et graines : amandes, noix, graines de sesame
- Oeufs : 2-4 par semaine
A consommer avec moderation
- Volaille : quelques fois par semaine
- Produits laitiers : yaourt, fromage de chevre ou brebis
- Vin rouge : 1 verre par jour (optionnel)
A limiter
- Viande rouge : quelques fois par mois
- Sucreries : occasionnellement
- Aliments transformes : a eviter
Une journee type
Petit-dejeuner : Yaourt grec avec miel et noix, pain complet avec huile d’olive
Dejeuner : Salade grecque (tomates, concombre, olives, feta), poisson grille, pain complet
Diner : Ratatouille, poulet roti aux herbes, quinoa
Pourquoi Voical peut vous aider
Meme avec un regime sain comme le mediterraneen, suivre vos repas vous aide a maintenir l’equilibre. Voical vous permet de verifier que vous consommez suffisamment de legumes, de poisson et de bonnes graisses tout en restant dans vos objectifs caloriques.