Regime cetogene (keto) pour perdre du poids

Le regime keto limite les glucides a moins de 50g/jour pour bruler les graisses. Decouvrez comment fonctionne la cetose et si ce regime vous convient.

3-6 mois recommandes
Durée recommandée
Variable + cetose
Déficit/jour
0.5-1 kg par semaine apres adaptation
Rythme attendu

Exemples de calcul par profil

Femme sedentaire, 30 ans, 70 kg

Calories de maintenance 1800 kcal
Objectif (avec deficit) 1400 kcal
Deficit: 400 kcal/jour

Femme active, 30 ans, 70 kg

Calories de maintenance 2100 kcal
Objectif (avec deficit) 1600 kcal
Deficit: 500 kcal/jour

Homme sedentaire, 30 ans, 85 kg

Calories de maintenance 2200 kcal
Objectif (avec deficit) 1700 kcal
Deficit: 500 kcal/jour

Homme actif, 30 ans, 85 kg

Calories de maintenance 2700 kcal
Objectif (avec deficit) 2100 kcal
Deficit: 600 kcal/jour

Qu'est-ce que le regime cetogene ?

Le regime cetogene (keto) est un regime tres pauvre en glucides et riche en lipides. En limitant les glucides a moins de 50g par jour (idealement 20-30g), le corps entre en cetose : il utilise les graisses comme source d'energie principale au lieu du glucose. Cette transition metabolique peut favoriser une perte de poids significative.

Les macros du regime keto

La repartition typique en keto : 70-75% de lipides, 20-25% de proteines, 5-10% de glucides. Pour 1800 calories, cela donne environ 140g de lipides, 100g de proteines, et seulement 25-45g de glucides. Les glucides proviennent principalement des legumes verts.

La phase d'adaptation (keto flu)

Les premieres semaines peuvent etre difficiles. Le corps doit s'adapter a utiliser les cetones comme carburant. Symptomes temporaires : fatigue, maux de tete, irritabilite, crampes. Hydratez-vous bien et supplementez en electrolytes (sodium, potassium, magnesium). Cette phase dure generalement 1-2 semaines.

Aliments autorises et interdits

Autorises : viandes, poissons, oeufs, fromages, avocat, huile d'olive, noix, legumes verts. Interdits : pain, pates, riz, pommes de terre, fruits sucres, sucre, cereales, legumineuses. Les quantites de legumes verts sont libres mais les legumes racines sont limites.

Important

Ne descendez jamais en dessous de 1200 kcal/jour (femmes) ou 1500 kcal/jour (hommes) sans supervision medicale. Un deficit trop important peut etre dangereux pour la sante et contre-productif pour la perte de poids.

Guide complet du regime cetogene pour perdre du poids

Le regime cetogene est l’une des approches les plus populaires pour perdre du poids. En forcant le corps a bruler les graisses comme carburant principal, il peut produire des resultats rapides et significatifs.

Comment fonctionne la cetose ?

Le mecanisme

  1. Vous reduisez drastiquement les glucides (<50g/jour)
  2. Le corps epuise ses reserves de glycogene
  3. Le foie commence a produire des cetones
  4. Les cetones deviennent le carburant principal
  5. Le corps brule efficacement les graisses

Avantages metaboliques

  • Reduction de l’appetit (les cetones sont anorexigenes)
  • Stabilite de l’energie (pas de pics de glycemie)
  • Preservation musculaire (si proteines suffisantes)
  • Effets anti-inflammatoires

Macros keto detaillees

Pour un objectif de 1800 calories :

MacroRatioGrammesEquivalence
Lipides70%140gHuile, beurre, avocat
Proteines25%112gViande, poisson, oeufs
Glucides5%22gLegumes verts uniquement

Petit-dejeuner

  • Oeufs brouilles au beurre (3 oeufs)
  • Bacon ou saumon fume
  • 1/2 avocat

Dejeuner

  • Salade de poulet avec huile d’olive
  • Fromage
  • Legumes verts a volonte

Diner

  • Steak grille
  • Beurre persille
  • Haricots verts sautĂ©s

Collations

  • Fromage, noix de macadamia, olives

Phase d’adaptation : a quoi s’attendre

Semaine 1-2 (keto flu)

  • Fatigue, maux de tete
  • Envies de sucre intenses
  • Crampes possibles

Solutions

  • Buvez 2-3L d’eau + electrolytes
  • Supplementez en sel, potassium, magnesium
  • Reposez-vous, reduisez l’intensite du sport

Semaine 3+

  • Energie stable toute la journee
  • Reduction naturelle de l’appetit
  • Clarte mentale accrue

Limites et considerations

Pour qui le keto convient

  • Personnes aimant les aliments gras
  • Ceux qui tolèrent bien les restrictions
  • Objectif de perte de poids a moyen terme

Pour qui eviter

  • Diabete de type 1
  • Troubles hepatiques ou renaux
  • Grossesse/allaitement
  • Troubles du comportement alimentaire

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Questions fréquentes